I lördags var vi Katrin Sundbergs soloföreställning för kvinnor och extremt modiga män ”Jag gör vad fan jag vill” som är en humoristisk, naken och underfundig betraktelse av livets många skeden. Eller som Katrin Sundberg själv säger: ”En skitrolig föreställning om allt jag tänker på”
En present från vår son Simon och hans flickvän Karen 🙂 Tack!
Se mer här:
Frisk och god Annanas paj, lätt att göra och super god till teet 🙂
Pajdegen:
200 gr smör
1 1/3 dl socker
4 dl mjöl
1 1/3 tsk bakpulver
Fyllningen:
1 Ägg
0,5 dl Socker
1tsk Vaniljsocker (vispas)
rör ner: 2 dl crem frech
1burk krossade annanas (väl avrunnen)
Börja med att blanda ihop ingridienserna som hör till botten ordentligt, lägg i en pajform. Botten behöver inte förgräddas. Efter att botten är klar så börjar du med att röra ihop resten av ingridienserna i en bunke. När de är klart så är de bara att hälla över fyllningen i pajformen. Sedan in med de i ugnen. Ugnen skall stå på 175grader. Och pajen skall gräddas i 35-40min.
Kan serveras med lite vaniljglass, men är god som den är också.