februari 2, 2020
En lite annorlunda tårta, passar fint på kalas! Prova gärna att baka denna tårta till något festligt tillfälle. Här kommer receptet:
Mintkrokanttårta med banan i cocos skrud
Tårtbotten
4 ägg
1,5 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
Smör till formen
Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en form. Vispa ägg och strösocker mycket fluffigt med elvisp eller i maskin. Sikta och vänd ner mjölet i äggsmeten. Häll i smeten i formen och grädda i 15-20 minuter. Tag ut bottnarna och vänd dem genast upp och ned på ett bakplåtspapper. Detta gör man för att få en slät botten. Låt den svalna.
Vaniljkräm
2 äggulor
2 msk strösocker
3/4 msk potatismjöl
2,5 dl mjölk
1 msk vaniljsocker
1tsk smör
smaka av med en nypa salt
Vispa samman alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. Värm försiktigt under vispning. Sjud. Det får ej koka då spricker krämen. Vispa och värm tills krämen tjocknar. Ta av kastrullen sätt den i ett kallt vattenbad vispa krämen kall. Låt krämen svalna helt innan du fyller tårtan.
Ingredienser:
vispgrädde, 100 gr mintkrokant
Dela tårtbotten, första lagret fylls med hälften av vaniljkrämen och bananskivor, andra lagret med resten av vaniljkrämen 100 gr riven mintkrokant och lite av den vispade grädden. Bred ut resten av den vispade grädden på tårtan, strö rikligt med cocos över hela tårtan.
Klar att kalasas på!
januari 16, 2020
Hej Veronica
Här kommer lite bilder på Iris och Daisy. En när de ligger i korgen hemma, en ensam på Iris på dagis. Två bilder där hon och Daisy med flera hundar sitter i knät på en av dagisfröknarna 🙂
Mvh Eva
Filed under:
taxar by Vero
januari 1, 2020
Gott Nytt År 2020 Veronica!
Isbjörn har fått namnet Rancho av oss. Han är en jätte go kille som är älskad av hela familjen. Han får mycket uppmärksamhet vart man än går eftersom han är så enormt söt.Han är busig och smart och lär sig saker snabbt.Han följer med mig till kontoret där han är med på mina möten vilket uppskattas av klienterna. Han är en utmärkt advokathund 😊 Han har också som enda kanintax mig veterligen fått följa med matte på polisförhör. Han är mattes och lillhusses ögonsten 😍
Allt gott i det nya året!
Filed under:
taxar by Vero
december 31, 2019
… stort grattis till Sue och Hanks valpar som fyller 10 år i dag!
december 29, 2019
Hej Veronica!
Här kommer rapport från Nisse som nu varit hos oss i fyra månader. Han är sååå stilig vilket han ser ut att va medveten om. Vi får komplimanger ute hela tiden. Han är busig, envis och rolig, vi älskar honom! Sen han kom har han styrt om våra liv till det bättre med mer motion och uteliv. Han har ett underbart sätt, gosig och kelig och äntligen börjar han sova lite längre på morgonen 🙂 Som så många före mej säger jag: – Nisse är det bästa som hänt oss!!
Gott Nytt År och Voff
Från Nisse, Agneta och Ingemar
.
Filed under:
taxar by Vero
