Lätt som en Plätt Banankaka
oktober 26, 2009
Och väldigt god! Ingen visp behövs heller till denna kaka!
Lätt som en Plätt Banankaka
- 2-3 mogna bananer
- 1,5 dl strösocker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 4 msk grädde
- 50 gr smält smör
- 2,5 dl vetemjöl
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,5 ruta Marabou Premium Dark Mint chocklad
- 1 dl cocos
Smöra en rund form och häll i cocosen. Mosa bananerna väl med sockret. Tillsätt grädden, det uppvispade ägget och vaniljsockret. Häll i vetemjölet, bakpulvret, resten av cocosen som inte fastnade i formen och riv chockladen, till sist det avsvalnade smöret. Rör om ordentligt. Häll i formen och grädda i ca 40 min i 175*.
Ät den varm med tex lite vaniljglass eller vispad grädde, bara såå mumsigt!
Leave a Reply