Det är jätte gott och nyttigt, väldigt roligt att göra också!
Stor Surgdegs limpa
Dag 1
Blanda ihop och låt bunken stå på ett varmt ställe.
Dag 2 morgon
tag en ny bunke blanda ihop. Häll över dag 1 blandning i den nya blandningen, rör. Låt stå varmt.
Dag 2 kväll
upprepa samma som på morgonen.
Dag 3 morgon
upprepa som dagen innan
Dag 3 kväll
Nu bör surdegen vara klar. Den färdiga grunden ska bubbla lite och lukta lite syrligt. Om den inte kommit i gång riktigt kan man låta den stå till nästa dag.
Så här blev mitt resultat! Den är gräddad i ugnen i 225* i ca 35 minuter.
Den blev väldigt god! En del av surdegen har jag sparat i kylskåpet för nästa bak!
Hej Veronica!
Här kommer en liten julhälsning från oss! Bille fyllde 1 år igår! Tänk att det bara är knappt ett år sen vi hämtade hem henne, det känns som om hon alltid varit en del av vår familj! Hon är så klok och tillgiven och förvånar oss med nya saker varje dag! I Januari blir det unghundskurs, vilket kommer att bli spännande eftersom hon är full av energi och alltid är pigg på att lära sig nytt och få nya utmaningar!
Vi önskar er en riktigt fin Jul och ett Gott Nytt År 2022! 🐶🎄
Jenni, Lova, Torbjörn & Billie
…. än så här en fredags kväll!
Så mysigt att krypa ner efter att man mjölkat kossorna.
Ta hand om er alla där ute i stugorna.