Nu är vi på G….

juli 11, 2024

Håll utkik efter vår nya sida…..uppdatering kommer här frampå, spännande värre!

0

Hyr stuga i Bovallstrand, västkustens pärla…

juli 21, 2022

Bokningarna är igång, så himla kul. Söker ni boende i Bovallstrand eller Kungälv i sommar eller till hösten…

…slå oss en signal, vi har lite olika boende. Veronica Tel 0705-846538

Se här: Stuga att hyra i Bovallstrand eller Kungälv

och vår blogg: Wikstrands Stugblogg

 

0

Tar fart…

juni 29, 2022

Nu börjar vår nya hemsida så smått bli färdig, så himla kul! Mycket jobb….men bra blir det.

Fortsättning följer….

0

Inte helt lätt….

juni 17, 2022

…att välja tapeter! Men det blir väldigt bra när dom kommer upp 

 

0

”rullar runt bland mjuka kuddar”

maj 9, 2022

Nu är kuddarna på G…. blir hur bra som helst! Äntligen har vi kommit igång med vårt projekt som legat på lur i så många år, så himla kul!

Fortsättning följer….

0

GLAD PÅSK

april 16, 2022

Vi önskar alla en Glad Påsk 

 

0

Helt underbar….

mars 28, 2022

…soluppgång. Att vakna till denna är magiskt, i denna annars helt galna värld.

0

Baka mer surdegsbröd!

mars 11, 2022

Det är jätte gott och nyttigt, väldigt roligt att göra också!

Stor Surgdegs limpa

Dag 1

  • 1,5 dl ljummet vatten
  • 1 tsk honung
  • 1,5 dl rågmjöl

Blanda ihop och låt bunken stå på ett varmt ställe.

Dag 2 morgon

  • 1 dl ljummet vatten
  • 1 dl rågmjöl

tag en ny bunke blanda ihop. Häll över dag 1 blandning i den nya blandningen, rör. Låt stå varmt.

Dag 2 kväll

upprepa samma som på morgonen.

Dag 3 morgon

upprepa som dagen innan

Dag 3 kväll

Nu bör surdegen vara klar. Den färdiga grunden ska bubbla lite och lukta lite syrligt. Om den inte kommit i gång riktigt kan man låta den stå till nästa dag.

Så här blev mitt resultat! Den är gräddad i ugnen i 225* i ca 35 minuter.

Den blev väldigt god! En del av surdegen har jag sparat i kylskåpet för nästa bak!

0

Underbar dag!

januari 20, 2022

Inte så långt kvar till våren!

0

Nu kryper vi ner…

januari 6, 2022

… i vårt härliga spabad  och önskar alla en god fortsättning på det nya året! Ett litet vintips också……

 

0